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생활정보

우엉차 우엉차는 쓴 맛이 거의 없고 구수하고 담백한 맛이 특징이다 우엉차 만드는 법 우엉의 껍질을 벗기지 말고 우엉을 잘 씻은 후, 잘게 썰어 햇볕에 말려준다. 후에 기름을 넣지 않고 볶아주면 된다. 이때 풍미를 높이기 위해 한 번에 볶지 않고 두세 번에 나눠서 볶는다. 우엉은 국화과에 속하는 식물로, 소가 잘 먹는 풀이란 뜻이다 원산지는 뚜렸하지 않지만 중국 만주에서 오래전부터 심어온 것으로 알려져 있다 우엉에 함유된 식이섬유 가운데 이눌린이라는 성분은 이뇨작용에 효과가 있으며 체내 콜레스테롤을 배출해주고, 천연 인슐린이라고 불릴 정도로 혈당 조절력이 뛰어나서 당뇨병에도 효과가 좋다고 한다. 우엉을 잘랐을 때 나오는 끈적이는 성분인 리그닌은 항암작용을 하는 식이섬유 성분으로 장을 청소하는 정장작용과 배변을 촉.. 더보기
축산물 소매가 가격비교 축산물 품질평가원에서 정육점과 대형마트 등 전국 축산물 소매점의 판매 가격을 한눈에 확인할 수 있는 온라인 서비스를 시작했습니다. 전국 축산물 소매점 1318곳의 가격정보를 제공해 소비자 편익을 높이고자 도입됐고 판매장 위치, 쇠고기·돼지고기·닭·오리·달걀 등 5개 축산물의 유통단계·지역·업체·업태별 가격 등입니다. 또한 등급·부위별 가격도 확인할 수 있습니다. 스마트폰이나 컴퓨터로 축산유통정보 홈페이지(www.ekapepia.com)에 접속한다. 이어 ‘축산물 가격지도’ 게시판에 들어가 지역, 사려는 축산물과 부위를 선택한 다음 검색 버튼을 누른다. 그러면 해당 지역의 축산물 소매점들이 지도 위에 나타나는데, 이 가운데 원하는 곳을 한번 더 클릭하면 그곳의 축산물 판매 가격을 확인할 수 있다. 축평원은.. 더보기
파주시 2020년 생활임금 9천850원으로 결정 파주시는 2020년도 생활임금을 올해 9천540원에서 310원(3.25%) 인상된 9천850원으로 결정했다. 이는 내년도 정부 최저임금 8천590원보다 1천260원 높은 금액이다. 월 소정근로시간 209시간 기준으로 환산하면 올해 199만3천860원보다 6만4천790원 인상된 205만8천650원이다. 생활임금은 최저임금 제도의 문제점을 보완하고 노동자의 생활안정과 최소한의 인간다운 삶을 위해 최저임금 수준 등을 고려해 결정하는 제도다. 이번에 결정된 생활임금은 내년 1월부터 12월까지 파주시 소속 및 출자·출연기관 노동자에게 적용된다. 파주시는 열악한 재정환경에도 노동자들의 삶의 질 개선을 위해 매년 정부의 최저임금보다 14% 이상 높은 금액을 생활임금으로 책정해 오고 있다. 파주시는 지난 8월 생활임금.. 더보기
반려동물 등록 자진신고 동물등록제에 따라 반려견 등록 등을 하지 않은 이들은 2019년 7월부터 8월 말까지 자진신고를 하면 과태료를 면제받을 수 있습니다. 농림축산식품부는 최근 동물등록제를 활성화하고 동물 등록정보를 갱신하기 위해 자진신고기간을 마련했다고 밝혔습니다. 기간 내에 동물 등록을 하거나 소유자 변경 등 동물의 바뀐 등록정보를 신고하면 동물보호법에 따른 과태료 벌칙이 면책됩니다. 현행 동물보호법상 주택·준주택 등에서 반려 목적으로 기르는 개의 경우 지방자치단체에 의무적으로 등록하도록 돼 있고, 등록을 하지 않으면 100만 원 이하, 등록된 동물의 변경정보를 신고하지 않으면 50만 원 이하의 과태료를 내야 합니다. 동물 등록이나 동물 정보변경은 시·군·구청과 동물 등록 대행기관·동물보호관리시스템(www.animal.g.. 더보기
계란 삶는 방법 찐계란을 만들어 보아요 먼저 냄비에 적당한양의 물을 받아서 끓입니다. 계란이 푹 잠길 정도로 넣어주세요 물이 끓으면서 쫄기 때문에 넉넉하게 넣어도 되요 두개를 삶을 계획이예요 여기에 소금을 한 티스푼 넣었어요 베스킨라빈스에서 주는 스푼입니다. 물이 팔팔 끓기 시작해서 10분 이면 반숙 15분 이면 완숙이예요 물이 끓기 시작하면 계란을 옆으로 굴려 주세요 노란자가 가운데에 올 수 있도록 저는 완숙을 좋아해서 15분이 지나면 계란을 망으로 건져서 찬물에 넣어 주세요 넣자 마자 바로 물을 찬물로 갈아 주세요 계란이 뜨거워서 물이 금방 따뜻해 지거든요 5분정도 지나면 완성이예요 더보기
수족냉증에 좋은 한방차 수족냉증에 좋은 한방차 ◆생강소엽차=생강은 위장을 따뜻하게 해주며 구역감을 치료하는 효능이 있다. 자소엽은 기의 순환을 원활하게 하며, 흑설탕은 비위를 보하고 따뜻하게 하는 효능이 있어 찬 바람으로 인한 감기와 소화불량에 효과가 있다. 생강 6g과 자소엽 3g을 끓는 물에 부어 우려내고 흑설탕을 넣어 따뜻하게 마신다. 1일 5~6회 섭취한다. ◆계피차=계피는 계수나무 가지의 껍질을 말한다. 뜨거운 성질을 갖고 있어 몸이 차고 기운이 약한 사람, 소화기관이 약해 찬 것을 먹으면 배가 아픈 사람에게 좋다. 계피를 생강·대추·감초·인삼 등과 함께 묽게 우려내 먹으면 더욱 좋다. 또는 수정과로 해 먹으면 맛도 좋고 몸도 따뜻해진다. ◆꿀차=꿀은 비타민B군, 특히 B6가 많아 피부가 거칠어지는 것을 방지한다. 또.. 더보기
뇌졸증 전조 증상 뇌졸증 전조 증상 한쪽 팔, 다리 등에 힘이 빠지거나 저린 느낌이 온다. 말을 못하거나 못 알아듣거나 혹은 발음이 어둔해진다. 세상의 반쪽이 잘 안 보이고 캄캄해 진다. 어지럽거나, 한쪽 혹은 양쪽으로 자꾸 넘어진다. 평소 두통이 없던 사람이 갑작스럽게 심한 두통이 생긴다. 추워질수록 더 위험한 혈관 질환에 대해 겨울철 아침을 조심해야 하는 이유 밤사이 따뜻한 이불 안에 있다가 아침의 찬 공기에 갑자기 노출될 경우 우리 몸의 교감신경계가 활성화된다. 이는 수면 중 이완 상태였던 심장에 급격한 부담을 주기 때문으로 하루 중 아침에 돌연사가 가장 많은 이유이기도 하다. 찬 공기에 갑자기 직면할 경우 말초동맥들이 수축하고 혈관저항이 상승하면서 혈압이 올라가게 된다. 이로 인해 심장의 부담이 늘어나며 고혈압 환.. 더보기
겨울철 면역력 증대에 좋은 5대 음식 브로콜리 브로콜리와 같은 녹황색 채소에는 비타민ABC마그네슘이 들어있어 신체의 면역력을 활발하게 만들어주는 역할을 하고 체내의 신진대사를 높여주는 역할을 하며, 우리 몸의 유해한 성분들의 발생을 억제하는 항산화 작용을 하여 노화와 암,심장병 등 성인병을 예방한다. 칼슘과 비타민C가 골다공증 예방에 도움이 된다. 브로콜리 100g에 비타민C 98㎎이 함유돼 있는데 이는 레몬의 2배, 감자의 7배에 해당하는 양이다. 하루에 두세 송이면 하루에 필요한 비타민C를 섭취할 수 있다. 무 무의 비타민C는 사과의 4배 이상이 함유되어 있으며, 식이섬유, 엽산, 칼슘과 칼륨 등이 풍부하다. 또한 ‘아이소사이오사이아네이트’라는 항암 성분이 함유돼 있어 면역력을 길러준다. 무의 활성물질이 인터페론을 만들어내 식도암, 자궁.. 더보기

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