식약동원 썸네일형 리스트형 겨울에 먹으면 좋은 음식 약과 음식의 근원이 같다는 ‘약식동원(藥食同源)’이라는 말이 있다. 겨울에 우리 몸을 따뜻하게 해줄 음식을 알아보자. ◎인삼=몸을 따뜻하게 해주는 대표적인 농산물로 손꼽힌다. 에서는 인삼을 가리켜 ‘오장의 기가 부족한 것을 채워주고, 정신과 혼백을 안정시켜준다’고 했다. 이런 인삼은 몸을 따뜻하게 해 기력을 보충해준다. 혈관에 쌓인 노폐물을 없애주고 항산화 효과가 탁월해 피로 해소와 성인병 예방에도 좋다. ◎생강=‘몸 속 노폐물 청소부’로 불리는 생강은 좋은 약이나 다름없다. 생강은 그 맛이 맵고 싸하다. 이유는 진저롤과 쇼가올이라는 성분이 함유돼 있기 때문. 이 성분들의 작용으로 생강을 먹으면 금방 몸이 따뜻해진다. 게다가 소화기관을 따뜻하게 해줘 식욕 증진과 위 안의 세균 억제 효과도 있다. 디아스타.. 더보기 이전 1 다음